Ta Table
Ta Table
Bouillon Nouveau — Cuisine traditionnelle française faite maison à Mâcon
Logo Bouillon Nouveau — Cuisine traditionnelle française faite maison

Bouillon Nouveau— Cuisine traditionnelle française faite maison à Mâcon

Bouillon Nouveau

Cuisine traditionnelle française faite maison€Mâcon
Book a table

Réserver une table

août 2026

Lun
Mar
Mer
Jeu
Ven
Sam
Dim
Ou appelez-nous : +33 6 51 48 81 06

Ta table est déjà là, réserve la !

Ta Table

Give a gift card

A unique and personal gift

About

Bouillon Nouveau, c'est l'esprit des bouillons parisiens revisité au bord de la Saône, à Mâcon. Une cuisine traditionnelle française faite maison, généreuse et à prix doux, dans une ambiance conviviale. À la carte : les grands classiques (œuf mayo, baba…), la volaille de Bresse, le poisson de Saône et une belle sélection de vins du Mâconnais. Entrées dès 2,90 €, plats dès 12,50 €, formule dès 16 €.

Photo gallery

Bouillon Nouveau — Cuisine traditionnelle française faite maison à Mâcon — Photo 1
Bouillon Nouveau — Cuisine traditionnelle française faite maison à Mâcon — Photo 2
Bouillon Nouveau — Cuisine traditionnelle française faite maison à Mâcon — Photo 3
Bouillon Nouveau — Cuisine traditionnelle française faite maison à Mâcon — Photo 4

Frequently asked questions — Bouillon Nouveau

How do I book a table at Bouillon Nouveau?

You can book a table at Bouillon Nouveau online on Ta Table in a few clicks: pick the date, time and number of guests, then confirm without creating an account. Booking is free and confirmed instantly. You can also call the restaurant directly on +33 6 51 48 81 06.

Where is Bouillon Nouveau located?

Bouillon Nouveau is located at 22 quai des Marans 71000 Mâcon. The restaurant is easily reached from the centre of Mâcon.

What type of cuisine does Bouillon Nouveau serve?

Bouillon Nouveau serves cuisine traditionnelle française faite maison cuisine in Mâcon. Check the restaurant's menu and reviews on its Ta Table page to discover the specialities.

What is the average price at Bouillon Nouveau?

The price range at Bouillon Nouveau is €. Exact prices for menus and à la carte dishes are displayed on the restaurant's page.

What are the opening hours of Bouillon Nouveau?

Bouillon Nouveau is open 5 days a week. Check opening days, hours and real-time availability on the restaurant's page.

Can I buy a gift card for Bouillon Nouveau?

Yes, Bouillon Nouveau offers Ta Table gift cards. You can order one online directly from the restaurant's page, customise the amount and message, then send it instantly by email.

How can I cancel or modify my booking at Bouillon Nouveau?

You can cancel or modify your booking for free via the link in the confirmation email you received when booking, with no account needed. The restaurant is notified automatically.